Primer domingo de Julio. Mi compañero de viaje, un amargo y caliente mate que hasta ahora es el único que no me abandona cuanto a nostalgia y recuerdos se tiene que escribir.
Esta vez, me inspira escribir de un Estado que por su fama de balazos y corridos es muy famoso en México y quizás en todo el mundo. Es una lastima que se le tenga tal estigma pero visitar Sinaloa es una delicia.
En tiempos de pandemia no es muy recomendable pero hace dos años que pasé fue una experiencia muy satisfactoria. Una familia sinaloense tendrá para darte de la bienvenida tortillas de harina, queso fresco y unos EXQUISITOS E INIGUALABLES FRIJOLES PUERCOS ¡como lo extraños!
Mazatlecos y Culichis es una de las rivalidades más graciosas que escuchado; Que si Mazatlán sin mar es un pueblo común y corriente en voz de culichis, que Culiacán lo único bonito es el botánico en voz de mazatlecos. El mito que sí Pedro Infante es mazatleco o de Guamochi esta al aire. Que sí en los Mochis son muy fresas, que sí los de Guasaves son similiares a los gallegos y así.
Mazatlecos y Culichis es una de las rivalidades más graciosas que escuchado; Que si Mazatlán sin mar es un pueblo común y corriente en voz de culichis, que Culiacán lo único bonito es el botánico en voz de mazatlecos. El mito que sí Pedro Infante es mazatleco o de Guamochi esta al aire. Que sí en los Mochis son muy fresas, que sí los de Guasaves son similiares a los gallegos y así.
Mi primera parada fue Mazatlán. Allí tengo como amigos a Alex y Raymundo. Ray es un excelente embajador si de enaltecer un puerto se habla. Es una de las personas que con orgullo habla de su Mazatlán como único sitio paradisíaco en el mundo. Entre muchos datos que contó; Mazatlán tiene uno de los puertos más largos de México con más de 30 Km. Yo logre caminar 10km entre zona hotelera, restaurantes, como vistas panorámica la Isla de la Piedra, y 3 Islas al fondo. Un Atardercer maravilloso y probar un buen ceviche y una buena cerveza con banda en el malecón. Las famosas pulmonías únicas y patentadas son parte del folclor Mazatleco.
El carnaval es cosa sería para los costeños del norte. Son meses en los cuales se habla y se habla de las reinas, los vestidos, los carros, los bailes y más. Una semana de fiesta donde la banda se escucha en todos lados. Es un evento que tanto locales, nacionales y extranjeros esperan sin duda. Concordia es un pueblo famoso por sus muebles de madera. Sinaloa es de los Estados con más pueblos mágicos y con 11 ríos que cruzan el Estado.
También conocido como el granero de México. Tomates, trigo, fríjol, mangos etc, etc. Hay mucho que destacar de Mazatlán pero al son del «sinaloense» a dos horas esta Culiacán, capital del Estado y con un calor ¡¡¡infernal!! que salí huyendo de lo previsto JAJAJA, junio, julio calores intensos. Se cuenta que Sonora es un horno a comparación.
Culiacán, como gentilicio «culichis» casi 2 meses viviendo y escuchando ese acento golpeado, entre regionalismos oriundos del Estado. Debo confesar que para escribir este blog tuve que ponerme a escuchar banda por que sin banda no tendría sentido hablar de Sinaloa.
Los culichis, todo lo dan e invitan al foráneo a quedarse. Una ciudad no tan grande, comercial, los culichis son emprendedores natos. El Malecón, el jardín Botánico, el centro histórico de la ciudad. Una cultura ancestral olvidada pero a la vista de aquellos que intentan salvarla. La cultura del narco es a relucir pero también DEL ARTE. Muchos artistas debajo de las piedras pero con orgullo enaltecen a Culiacán.
No te puedes ir de Culiacán sin probar el aguachile, el pan de mujer, frijoles puercos, unas tortillas de harina, ceviche en todas sus presentaciones, el menudo los Domingos. Nunca había comido tanto Sushi como en Sinaloa. Que por cierto, es «Suchi» en vez de sushi. A 40 minutos las playas y dunas de Altata.
Sí un sinaloense quisieras enamorar, frijoles puercos hay que cocinar jajajaja; Fueron las sabías palabras de mi amigo Ray y me estoy aplicando. Las mujeres y hombres son guapos. De ahí los famosos «buchón o buchona» que eso es de tarea. Las mujeres les gusta estar a la moda, el tema de las uñas y extensiones de cabello es muy común, de las operaciones algo habitual. Los hombres son estéticos con la barba y corte de cabello, igual muy preocupados por su apariencia.
¿Es todo narcotrafico en sinaloa? ¡No plebes! – En Sinaloa se llega a pistear y a gozar la hospitalidad de la gente. Caminar por los malecones, sierra y calles de ella. Odiar o amar el calor abrumador del Estado. Bailar banda de cachete a cachete. Compartir una fría cerveza con los amigos, comer un menudo con la familia los domingos y festejar días importantes con una carne asada. Acostumbrarse al acento golpeado de ese lado del norte. Como Posdata, no olviden visitar a Malverde, sierra madre Occidental, Playa, Ríos, La Banda en Recodo jajajaja.
Espero algún día volver y conocer más de ese parlachín lugar que invita a visitarlo. Yo me fui muy triste pero con ganas de volver.
Hay mucho que contar de Sinaloa pero mejor, descubránlo ustedes.
Gracias por leerme.
¡La vida es bella! y vivirla legalmente BIEN es muy fácil pero difícil para aprender y después enseñar a los demás.
Esperando a Gustavo para continuar la ruta, los oficiales de la aduana lo hacen para un lado y le empiezan a revisar todo el camión incluso tuvieron que ir a buscar a los perros si en dado caso tenía drogas el camión. En eso, nos habla el camionero y nos dice que nos subamos que teníamos que volver de nuevo a Río Gallegos ¡Queeeeee! Con mi cara de frustración nos volvimos y nos platicó Gustavo que no lo dejaron pasar pues tenía un precinto abierto en la puerta de la caja (tipos candados) y eso hacía dudar a los oficiales de que quizás podría llevar drogas. Una semana antes, nos decía Gustavo que había incautado 8 kilos de cocaína en un camión, había pasado 3 zonas fronterizas y en la aduana argentina de Tierra del Fuego se percataron de ello. Es por ello que, estaban más pilas con las revisiones hasta el punto de que Paulo se acerca para checar que estaba pasando el oficial chileno se percató de su acento colombiano y empezó a preguntarle si traía drogas le paso el perro para olfatearlo y lo empezó a revisar. ¡Mala experiencia para Paulo!
Sentía el sol que picaba parecía que lo tuviera tan cerca que las marcas quedaron, estaba tan emocionada de llegar al sueño de muchos mochileros, un clima de 19 grados ¡calor! Pareciera que el clima estaba de nuestro lado, fueron 4 días de sol, cielo despejado, mates por todos lados, caminar entre las calles de Ushuaia, caminar sola me hizo tan bien y sentarme junto a la placa turística, llorar y recordar todo, hablar conmigo misma, encontrarle sentido a las últimas palabras de mi papá todo encajaba con satisfacción. Estaba en Tierra del Fuego, en Ushuaia y ahora puedo contarle a todo aquél que quiera escuchar mi historia, describirle como vi las montañas, los glaciares, el mar austral, el frío que hacía, la gente que vive allí y todo el tiempo que tuve para llegar. Estaba feliz, estaba plena. Era la distinción honorable a mi persona, a mi valentía a mis ganas de llegar. Esa era yo, era mi logro, mi título, mi examen profesional, mi examen de vida.
VagabondaSoy 